产品名称:三聚磷酸钠(STPP)
别名:磷酸五钠; 焦偏磷酸钠; STPP; 三聚磷酸五钠
化学式: Na5P3O10
CAS NO. :7758-29-4
性状:
白色粉末或者微细颗粒,易溶于水,其水溶液呈碱性。
用途:
(1)工业方面用作合成洗涤剂的主要助剂,肥皂增效剂,制革予鞣剂,工业用水的软水剂;油漆,高龄土,氧化镁,碳酸钙钻井泥浆等悬浮液处理的有效分散剂;造纸用作防油污剂;(2)在食品工业中主要用于罐头、奶制品、果汁饮料及豆乳等的品质改良剂;火腿、午餐肉等肉制品的保水剂和嫩化剂;在水产品加工中不但能起到保水和嫩化,而且起膨胀和漂白的作用;在蚕豆罐头中可使皮豆软化;也可作为软水剂、螯合剂、PH调节剂和增稠剂以及啤酒行业中。三聚磷酸钠在食品加工中一般添加3-5‰,在水产加工中最大量为3%。
包装:
常规包装为25kg/袋,可订制包装及唛头。
1.工业级(依据GB/T9984-2008检测) | |||
检验项目 | 标准值 | 检测数据 | 判定 |
外观 | 白色粉状 | 白色粉状 | 符合 |
白度/% | ≥85 | 89.4 | 符合 |
三聚磷酸钠(Na5P3O10)/% | ≥90 | 94.81 | 符合 |
五氧化二磷(P2O5)/% | ≥56.5 | 56.6 | 符合 |
水不溶物/% | ≤0.1 | 0.01 | 符合 |
铁(Fe)/% | ≤0.015 | 0.006 | 符合 |
PH值(10g/L溶液) | 9.2-10 | 9.71 | 符合 |
1mm试验筛通过率% | ≥95 | 99 | 符合 |
2.食品级(依据GB1886.335-2021检测) | |||
检验项目 | 标准值 | 检测数据 | 判定 |
外观 | 白色粉状 | 白色粉状 | 符合 |
三聚磷酸钠(Na5P3O10)/% | ≥85 | 97.9 | 符合 |
五氧化二磷(P2O5)/% | 56-58 | 57.9 | 符合 |
水不溶物/% | ≤0.1 | 0.006 | 符合 |
PH值(10g/L溶液) | 9.1-10.1 | 9.9 | 符合 |
氟(F)mg/kg | ≤20 | 2.3 | 符合 |
铅(Pb)mg/kg | ≤2 | 1.2 | 符合 |
砷(As)mg/kg | ≤3 | 0.2 | 符合 |
重金属(以Pb计)mg/kg | ≤10 | <10 | 符合 |
以上指标仅供参考,具体咨询我公司专业销售人员。